Oleh : Christofora Desi Kusmindari
Mahasiswa S3 Program Studi Rekayasa Industri
Universitas Islam Indonesia Dosen Universitas Bina Darma Palembang
mediasumatera.id – Di tengah pesatnya perkembangan teknologi dan perubahan perilaku konsumen, Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia, khususnya yang bergerak di bidang kuliner seperti pempek, harus mampu beradaptasi dengan cepat. Kesadaran situasional menjadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan oleh pelaku UMKM untuk tata prelevan dan bersaing di pasar yang semakin kompetitif. Kesadaran situasional adalah kemampuan untuk memahami dan menginterpretasikan informasi yang ada di sekitar kita, serta mengambil keputusan yang tepat berdasarkan informasi tersebut. Dalam konteks UMKM pempek, kesadaran situasional mencakup pemahaman tentang tren pasar, perilaku konsumen, serta kondisi kompetisi. Dengan memiliki kesadaran situasional yang baik, pelaku UMKM dapat mengidentifikasi peluang dan ancaman yang ada, serta meresponsnya dengan strategi yang tepat.
Pentingnya kesadaran situasional bagi UMKM pempek tidak dapat diabaikan. Pertama, dalam dunia kuliner, tren dapat berubah dengan cepat. Saat ini, banyak konsumen yang lebih memilih makanan sehat dan ramah lingkungan. UMKM pempek yang memiliki kesadaran situasional akan mampu mengadaptasi produk mereka, seperti dengan menawarkan pempek berbahan dasar ikan yang lebih segar dan menggunakan kemasan ramah lingkungan. Dengan demikian, mereka tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen, tetapi juga berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan. Kedua, kesadaran situasional membantu pelaku UMKM untuk memahami perilaku konsumen. Dengan memanfaatkan media sosial, mereka dapat melihat apa yang sedang tren di kalangan target pasar mereka. Apakah konsumen lebih suka pempek dengan sambal cuka yang pedas atau yang lebih manis? Dengan memahami preferensi ini, UMKM dapat menyesuaikan produk dan strategi pemasaran mereka. Ketiga, di era digital, persaingan semakin ketat. Banyak pelaku usaha baru yang bermunculan dengan inovasi yang menarik. UMKM pempek yang memiliki kesadaran situasional akan lebih siap untuk menghadapi kompetisi ini. Mereka dapat melakukan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk mengetahui posisi mereka di pasar dan merumuskan strategi yang efektif untuk bersaing.
Untuk meningkatkan kesadaran situasional, UMKM pempek dapat melakukan beberapa langkah strategis. Pertama, mengikuti pelatihan tentang pemasaran digital, analisis pasar, dan manajemen usaha dapat membantu pelaku UMKM untuk memahami lebih dalam tentang situasi yang mereka hadapi. Banyak lembaga pemerintah dan swasta yang menawarkan program pelatihan ini secara gratis atau dengan biaya terjangkau. Kedua, penggunaan teknologi informasi, seperti aplikasi analisis data dan media sosial, dapat membantu UMKM untuk mengumpulkan dan menganalisis data tentang konsumen dan pasar. Dengan informasi yang tepat, mereka dapat membuat keputusan yang lebih baik. Ketiga, UMKM pempek juga dapat menjalin kerjasama dengan pelaku usaha lain, baik dalam bentuk kemitraan maupun komunitas. Dengan berbagi informasi dan pengalaman, mereka dapat saling mendukung dalam menghadapi tantangan yang ada.
Kesadaran situasional adalah kunci bagi UMKM pempek untuk bertahan dan berkembang di era digital. Dengan memahami tren pasar, perilaku konsumen, dan kondisi kompetisi, pelaku UMKM dapat mengambil keputusan yang tepat dan strategis. Oleh karena itu, penting bagi mereka untuk terus meningkatkan kesadaran situasional melalui pelatihan, pemanfaatan teknologi, dan kolaborasi. Hanya dengan cara ini, UMKM pempek dapat tetap relevan dan bersaing di pasar yang semakin dinamis. Mari kita dukung UMKM pempek untuk beradaptasi dan berinovasi demi masa depan yang lebih baik!
